Die Küche

ESSEN UND TRINKEN
ANTICA CORTE AL MOLINO BAUERNHOF

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Am 1991 folgte Roberto Mazzi seinem anderen, als Wein, großer Leidenschaft: der Küche, die auf dieser aufregenden Reise seine Frau und Kinder mit einbezieht.
Gerichte aus der Valpolicella-Tradition, die in einer suggestiven ländlichen Umgebung serviert wurden, waren die Konstante ihrer landwirtschaftlichen Tätigkeit.
Die Küche war nur an Wochenenden geöffnet, um die Gästen die Produkte (Wein und Öl) von ihren Wiesen zu schenken und ihnen die Orte zu zeigen, an denen sie geboren wurden.
Heutzutage, 26 Jahre später, bieten wir auch die Möglichkeit, in unserem Guest-House zu übernachten. Wir bieten auch Gruppen von 25 bis 50 Personen an, die ein Menü für Sie schaffen, das traditionelle Gerichte mit unseren Weinen kombiniert.
Unsere Spezialitäten: Amarone-Wein Risotto, hausgemachte Pasta mit saisonalen Saucen und Rindergulasch mit Polenta.

Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und ein Mittagessen oder ein Abendessen in einer besonderen Umgebung organisieren möchten,
lasst uns unsere Keller und das Museum der alten Mühle besichtigen.
Schauen Sie sich den Kalender an und wählen Sie Ihr bevorzugtes Datum aus, um die bereits vorhandenen Buchungen zu erhalten,
Rufen Sie uns an, um Ihren Tisch zu reservieren!

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