Le visite sono condotte personalmente da un titolare anche in lingua inglese o tedesca. A seguire viene servito presso il nostro eno-agriturismo uno spuntino, oppure un pranzo/cena tipico di 4 squisite portate con degustazione abbinata dei nostri prodotti. Cordialità e famigliarità si avvertono immediatamente in quanto tutta la famiglia Mazzi è impegnata in questa attività, contribuendo a creare una particolare atmosfera che vi accompagnerà durante tutta la permanenza nella nostra azienda.
Iniziamo mostrando agli ospiti il nostro mulino ad acqua del 1500 ristrutturato ed adibito a museo dell’arte molitoria. E’ il punto di partenza per spiegare brevemente le nostre antiche origini in Valpolicella, quando i componenti della famiglia Dall’ Ora (in seguito diventata Mazzi) svolgevano l’attività di mugnai producendo farina bianca e gialla.
La visita prosegue scendendo poi nelle cantine d’invecchiamento, dove in un ambiente particolarmente suggestivo, viene raccontata in modo piacevole la storia della Valpolicella e dei vini prodotti in azienda…rivelando ai più appassionati anche qualche piccolo segreto nell’arte di produrre vino.